大型餐厨有机垃圾处理设备可不必将厨余、果皮、菜杂等收集保管或放入塑料袋中，待运输处理时致使发臭、招米蚊蝇蟑螂之麻烦，而可将厨余滤水后随时放入处理机内自动处理。可根据厨余数量、安装不同大小的机种，并可在任何地点安装。
产品功能：
1、适用于多种有机废物，包括鱼类、肉类、水果蔬菜、动物粪便；
2、可连续不间断作业；
3、配备脱水装置后可大幅提升处理能力；
4、利用温度调节装置实现过程自动化，更大程度减少人工操作；
5、小体积型号可移动，布设灵活；
6、中型及大体积型号处理能力强，能够解决偏远地区有机废物收运不便的难题。
大型餐厨有机垃圾处理设备关键性能指标：
1、减重率
是减量型生物处理机在经5日连续运行后机仓内垃圾质量（不包括杂质和加入的辅料）与投入垃圾总量的比值（不包括杂质）。
2、耗氧速率
是资源型生物处理机在运行过程中控制发酵过程，影响产物的组成成分、资源化程度、安全性等参数的重要条件。
3、结构
生化处理机应包括加料装置、搅拌装置、加热或保温装置、出料装置、显示屏等，宜配置通风换气、除尘、除臭及污水收集装置。
4、产物
经资源型生物处理机处理，符合标准要求的处理产物，才能考虑加工成产品进行利用。
5、污染物排放
设备运行过程中排放的废气、废水及噪声等应符合使用地区的污染物排放标准限值要求。
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